Implanté dans le canton de Kouma plus précisément dans la préfecture de Kloto entre les villages de Kouma Konda et Kouma Tokpli (au nord ouest de Lomé), le site de production biologique et de démonstration agro écologique de M. KUMESSI Yawovi Evenunye Maxwell donne des formations pratiques en agro écologie aux paysans, et procède à des recherches-actions et à la mise en évidence des expériences avant vulgarisation.
Un dispositif de démonstration agroécologique selon le jeune sociologue et directeur exécutif de l’ONG Centre d’Action pour le Développement Rural (CADR).
L’ idée a germé depuis 2015, et s’est finalement concrétisée sur une superficie de 3 hectares sur une pente , dans une région montagneuse.
Il dispose actuellement de 07 bâtiments à savoir un hangar de formation, un logement pour l’agent de gestion du site, une unité d’élevage de porcs, un logement abritant les volailles de la basse-cour, un poulailler, 4 bacs d’élevage servant à l’élevage d’alevins et de bergeries.
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Mettant un accent particulier sur la promotion de l’agriculture écologique à travers la préservation de l’environnement humain et celui des autres êtres vivants tout en mettant en pratique les savoirs faire et connaissances locales, M. KUMESSI , au travers de son site facilite l’ entrepreneuriat rural ainsi que la promotion de l’agritourisme ou le tourisme à la ferme.
Les producteurs verts, privilégiés
L’ONG Centre d’Action pour le Développement Rural (CADR) qui exécute ce projet dispose d’un agent permanent chargé d’assurer la gestion quotidienne du site.
Tous les lundis après-midi et tous les jeudis, toute l’équipe de CADR s’y rend pour appuyer l’agent d’entretien. De fait, les 1ers jeudis de chaque mois sont consacrés à la journée des coopératives où toutes les coopératives accompagnées par CADR viennent pour faire des travaux d’entretien et faire des échanges entre coopératives.
Les premiers bénéficiaires du site sont d’abord les producteurs verts, les sociétés coopératives agricoles, les mères vertes, les éleveurs et les jeunes entrepreneurs. Ce groupe d’acteurs sont des paysans que nous appuyons ainsi que leurs femmes. À part ces premiers acteurs, on dispose des stagiaires et étudiants des écoles nationales de formation agricole venant de tout le Togo ; il y’a aussi des étudiants et volontaires expatriés, des élèves et des touristes.
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Les techniques agricoles mises en œuvre sur le site
Le site étant situé sur une pente, CADR a développé des techniques de lutte anti-érosives à travers des bandes enherbées et des cordons pierreux. Cette technique de luttes anti-érosives a même fait l’objet de soutenance de mémoire d’un étudiant de l’Institut National de Formation Agricole de Tové auprès de CADR. Cette technique permet essentiellement de lutter contre tout type d’érosion du sol.
La reconstitution de la couche humifère du sol et l’agroforesterie est une autre technique qui passe par le fauchage précoce des parcelles déjà entre Janvier et Février.
Ceci permettra une décomposition des feuilles et des débris végétaux sur la superficie à cultiver en l’enrichissant en éléments nutritifs. Aussi, les micro-organismes chargés d’entretenir la vie du sol ne seront pas agressés. Tout ceci permettra de maintenir la fertilité du sol. Il n’y a pas de culture sur brûlis. L’agroforesterie est également mise en œuvre sur le site pour assurer le maintien de la fertilité du sol. Et enfin la technique de fertilisation du sol: La fertilisation du sol passe par 03 étapes à savoir : l’entretien des unités d’élevages (clapier, porcherie, Basse cours, petits ruminants) par la récupération des déchets, la décomposition des déchets et leur compostage. Fumure de fond : compost, CADR dispose d’une stratégie de fabrication de compost à partir des débris végétaux, les déchets d’animaux, les parches de café, etc….La jachère améliorée: Une partie du site sert à la pratique de la jachère améliorée. La surface est laissée en jachère (sans exploitation) pendant un temps tout en mettant en œuvre des techniques de fertilisation à base des légumineuses entre autres le munucuna, le poids d’angol, le clotalaria, etc….
Les productions végétale et animale.
En ce qui concerne la production végétale, les spéculations développées chaque année concernent la production vivrière (le maïs, le manioc, l’igname et le taro), la production maraîchère (la corète, l’aubergine, le piment, le chou, la laitue, l’oignon, etc.). Le maraîchage est fait sur toute l’année. Le site dispose d’un système de forage, ce qui permet même de faire les productions de contre-saison.
La production animale y est aussi très développée. On note l’élevage de porcs de races différentes, l’élevage des volailles de la basse-cour (races locales), les petits ruminants et le clapier. La promotion de l’agritourisme.
L’agriculture, n’est pas un métier sale
Se confiant au portail d’information l’émissaire.com, le jeune entrepreneur indique que par le biais de l’agriculture, il réalise des bénéfices et est une référence en matière d’agro écologie dans sa localité et ambitionne de l’être également au Togo .
« Aujourd’hui les gens s’intéressent plus aux produits agro écologiques ; ceci étant je reçois beaucoup de demandes car ceux qui partent satisfaits font la publicité autour d’eux augmentant de jour en jour notre clientèle et en cela je suis plus connu et de plus en plus sollicité. », affirme t-il.
Avant d’ajouter « L’un des secteurs les plus pourvoyeurs d’emplois aujourd’hui est l’agriculture. Elle offre les meilleures perspectives de croissance économique et de création d’emplois pour la jeunesse. L’avenir de l’Afrique se trouve dans l’Agriculture et en réalité contrairement à ce que pensent bon nombre de personnes, le métier d’agriculteur n’est pas un métier sale ou de malédiction. L’agriculture offre , aujourd’hui à la jeunesse beaucoup d’opportunités que cette dernière doit être en mesure de saisir. Cependant, de nos jours, compte tenu du changement climatique, beaucoup de choses ont changé et il faut avant tout que les jeunes prennent un peu de leur temps pour aller se former en matière d’agriculture. Et aujourd’hui grâce à Dieu, nous avons beaucoup de centres de formations agropastorales qui offrent des formations de qualité. Il faut que les jeunes aujourd’hui qui désirent se lancer dans l’agriculture aillent se former. »
Pour information, le site de production agro écologique de CADR accompagne plusieurs fermes agro écologiques mises en place et qui offrent des services d’accueil, d’hébergement et de restauration aux agri touristes (surtout expatriés) qui viennent à la découverte des savoir-faire agricoles, des paysages, des pratiques sociales et des spécialités culinaire découlant de l’agriculture pratiquée dans la ferme.
Kofi Meser
