Récemment inaugurée par le chef de l’état du Togo, « Jus Délice », l’usine implantée à 2 milliards FCFA à Gbatopé (préfecture du Zio, 35 km de la capitale togolaise), envisage d’obtenir une certification ISO 22 000. Nous rapporte nos confrères de togofirst
Pour ce faire, des démarches devraient bientôt être entreprises en ce sens, informe Kodjo Adédzé, le ministre togolais du Commerce, des Transports, de l’Industrie, du Développement du secteur privé et de la Promotion de la consommation locale.
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Alors que le producteur togolais de jus de fruits est dans une phase de diversification de ses débouchés, la certification ISO 22 000, norme internationale relative à la sécurité des denrées alimentaires dans la filière agro-alimentaire, pourrait se révéler un réel atout pour lui dans cette démarche.
Le marché de l’Union européenne où la demande du bio est forte, est le principal débouché de ce fleuron de l’industrie agroalimentaire du Togo à l’heure actuelle, selon les informations.
Selon la même source, si sa production se concentre sur la transformation de l’ananas en vue de la production du jus d’ananas bio, « Jus Délice» prévoit à l’avenir de se lancer dans la transformation d’autres fruits également.
