Mamilani GNAKOU est un jeune Togolais, coordonnateur du réseau Biolamessin. Pour cet ingénieur en génie civil de formation reconverti à l’agriculture depuis 2015, le concept d’agroécologie était complètement nouveau à ses débuts.
Mais, dès qu’il l’a découvert en se lançant dans l’entreprenariat agricole, il a compris que c’était le filon à creuser. Il se lance alors deux défis. Le premier, dépasser l’état de concept de l’agroécologie qu’il vient de découvrir en le mettant en œuvre pour avoir de l’impact. Et le second, créer un marché des produits biologiques qui intéresse les Togolais.
Biolamessin est un regroupement d’acteurs (producteurs, distributeurs restaurateurs, semenciers, paysans, entreprises) qui a débuté ses activités en 2019. Son objectif, promouvoir une alimentation saine au Togo, notamment avec l’ouverture du premier marché des produits biologiques au Togo. Aujourd’hui à travers ce réseau s’anime un marché hebdomadaire, des livraisons et une plateforme de vente en ligne des produits biologiques dénommé biolamessin.org.
Organiser un marché des produits biologiques au Togo
L’entreprenariat agricole est surtout dans l’action. L’action de préparer son sol, sa pépinière, l’action de trouver un marché pour ses produits agricoles. Qui parle d’entrepreneuriat agricole, parle forcément d’activités sur le terrain. Mamilani GNAKOU n’a pas dérogé à cette règle.
Il confie à Vert-Togo qu’il a commencé à produire sur sa ferme en 2017. Mais le peu de produits qui en sortaient ne se vendaient pas bien. Il fallait les envoyer au marché et les vendre moins chers que les autres.
« Je rencontrais des difficultés de production. Ces difficultés m’ont découragé et je suis revenu à Lomé dans l’idée de trouver une solution. C’est ainsi qu’avec un ami qui produisait à Bassar on a commencé des livraisons à domicile. Lui il produit et moi je vends. Malgré que la logistique nous prenait tous nos bénéfices, nous avions persévéré. Au fur et à mesure de nouveaux clients arrivaient et de nouveaux producteurs aussi. C’est ainsi qu’on a décidé d’organiser le marché des produits biologiques de Lomé. », raconte-t-il.
L’entrepreneur estime que le premier levier de développement ou de promotion de l’agroécologie reste l’accès au marché. « Il est important que le producteur qui s’engage dans l’agroécologie puisse à la fin écouler ses produits et avoir de la plus-value. Cela, non seulement va le motiver, mais encouragera aussi d’autres producteurs à se reconvertir à cette pratique durable et à éviter l’usage abusif des produits chimiques avec toutes leurs conséquences sur la santé humaine, animale et la biodiversité. », affirme-t-il.
Ainsi, poursuit-il « le développement et le soutien aux marchés territoriaux contribuera à la souveraineté alimentaire, à la réduction de la pauvreté et un accès massif aux produits sains. »
Initiation à l’agroécologie : après la théorie, place à la pratique
Avec son équipe, le jeune Mamilani GNAKOU croit en une jeunesse Togolaise prête à apprendre. C’est pourquoi à Biolamessin, un accent est mis sur plusieurs facteurs, notamment la formation, les recyclages et les certifications.
« L’ensemble des producteurs sont jeunes, formés sur les pratiques de l’agro écologie et les systèmes de productions durables, l’hygiène et la traçabilité par nos partenaires dont le COLEAD, un réseau d’entreprises, d’organisations professionnelles et d’experts engagés dans une agriculture inclusive et durable. Nos productions sont toutes certifiées BIO SPG par ANABIO TOGO et respectent les cahiers de charges sur l’agriculture biologique du Togo », confie-t-il.
Même si les défis liés à l’accès au financement sont légion, il affirme être heureux de continuer cette initiative qui voit de nouveaux clients apparaitre chaque jour. Aussi, ajoute-t-il « Nous sommes en train d’essayer de nouveaux circuits de production et de commercialisation pour élargir notre gamme de produits et faire accéder nos produits à toute la population togolaise. »
Hector NAMMANGUE
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