Au Centre communautaire d’Adakpamé, samedi 23 mai 2026, les mains étaient plongées dans la terre, les regards attentifs et les échanges nourris autour d’un même objectif : apprendre à cuisiner autrement pour protéger la santé, l’environnement et les générations futures.
À l’initiative de Mademoiselle ATIDEKOU Julienne, Ambassadrice de l’Environnement Vision Planète Verte 2026, plus de 50 femmes de la Commune du Golfe 1 ont été formées à la fabrication de foyers améliorés et sensibilisées aux enjeux de la cuisson propre.
Une activité organisée dans le cadre du projet mandat qu’elle porte depuis son couronnement, avec l’appui du Comité International Ambassadrice de l’Environnement (CIAE), de la Mairie de la Commune du Golfe ainsi que du partenaire officiel du mandat, Pommade Noire Bonus (PNB).
Pour l’ambassadrice, l’écologie doit être proche des réalités quotidiennes des communautés, notamment celles des femmes qui restent au cœur de la vie familiale.
« Chaque foyer amélioré fabriqué par une femme est un arbre de moins abattu, un enfant de moins exposé à la fumée, et un pas de plus vers la dignité que nous devons à notre planète », a déclaré Mademoiselle ATIDEKOU Julienne.
Une solution concrète face à un problème réel
Dans plusieurs ménages africains, la cuisson au bois ou au charbon reste encore largement utilisée. Une pratique qui contribue à la déforestation, à la pollution de l’air intérieur et aux maladies respiratoires touchant particulièrement les femmes et les enfants.
À travers cette formation, les participantes ont appris à fabriquer des foyers améliorés capables de réduire considérablement la consommation de combustible tout en limitant les fumées toxiques dans les cuisines.
Guidées par des formateurs engagés, elles ont découvert les différentes étapes de fabrication : choix des matériaux, préparation de la terre et assemblage des foyers.
Au-delà de l’apprentissage technique, cette initiative a surtout permis de renforcer la sensibilisation autour des enjeux environnementaux et sanitaires liés à la cuisson traditionnelle.
Un projet mandat tourné vers les communautés
L’activité d’Adakpamé s’inscrit dans un projet structuré en trois phases porté par Mademoiselle ATIDEKOU Julienne.
La première phase, menée entre février et mars 2026, a permis de sensibiliser plus de 5 000 élèves dans quatre établissements scolaires de Lomé autour de la cuisson propre et de la protection de l’environnement.
La deuxième phase, actuellement en cours, met l’accent sur les femmes à travers des formations pratiques dans les communautés.
Quant à la troisième phase, elle sera consacrée à une opération de reboisement communautaire au cours de laquelle chaque mère participante plantera un arbre fruitier avec son enfant.
Selon Pierre Tété NOMO, initiateur du concours Ambassadrice de l’Environnement Vision Planète Verte, qui devient international cette saison : « Nous transmettons à nos enfants non pas des ruines, mais des racines. »
À travers cette initiative, Mademoiselle ATIDEKOU Julienne démontre que les femmes peuvent jouer un rôle central dans la transition écologique au Togo.
À Adakpamé, cette formation n’était pas simplement un atelier pratique. C’était aussi un message fort : les solutions climatiques peuvent naître dans les communautés, dans les cuisines et entre les mains de femmes engagées pour un avenir plus durable.
À l’heure où le monde prépare la COP31 à Antalya, cette action rappelle que la lutte contre le changement climatique commence aussi par des gestes simples, accessibles et profondément humains.
