Le Centre Togolais des Expositions et Foires de Lomé s’apprête à vibrer au rythme du Festival interrégional du fonio (FESTIFONIO-1), prévu du 23 au 25 avril 2026.
Cette première édition, initiée par le Conseil interprofessionnel de la filière fonio (CI2F), avec le soutien d’Inades-Formation Togo, en collaboration avec le cabinet Development and Environment Partners (DEP SARL) et ses partenaires, se positionne comme une plateforme majeure de valorisation du fonio, une céréale locale aux forts enjeux nutritionnels, économiques et culturels.
L’annonce a été faite lors d’une conférence de presse tenue le vendredi 17 avril à Lomé, réunissant plusieurs acteurs institutionnels et techniques autour de cette initiative ambitieuse.
Le fonio, une réponse aux défis agricoles actuels
Le Président du Conseil interprofessionnel de la Filière Fonio (CI2F) Bakolmde Bassane a indiqué que face aux défis croissants liés à la sécurité alimentaire et au changement climatique, le fonio s’impose comme une culture d’avenir.
Au cœur de son intervention, une idée centrale : la résilience du fonio. Selon lui, cette culture présente une capacité remarquable à s’adapter à des environnements austères, souvent caractérisés par des sols pauvres et des conditions climatiques difficiles. « Le fonio est capable de se développer là où d’autres cultures échouent », souligne-t-il, insistant sur son rôle stratégique dans un contexte de variabilité climatique.
Pour SEGOH Komla Martin, représentant du ministère de l’Agriculture, le lancement de ce festival intervient dans un contexte stratégique pour le secteur agricole togolais. « Le lancement de l’édition 2026 de FESTIFONIO intervient dans un contexte marqué par des enjeux majeurs pour notre agriculture, notamment la nécessité de renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, de s’adapter aux effets du changement climatique et de valoriser les cultures locales à fort potentiel économique. Dans ce contexte, le fonio apparaît comme une réponse pertinente », a-t-il souligné.
Pour Sélome Houetognon Adoussi, directrice d’Inades-Formation Togo partenaire de ce Festival , le choix du fonio s’inscrit dans un engagement de longue date.
« Ce choix s’inscrit dans le travail que nous menons depuis une dizaine d’années pour la promotion du fonio. Il répond également à notre engagement en faveur de systèmes alimentaires territorialisés, durables et résilients », a-t-elle expliqué.
Elle met en avant la nécessité de valoriser des cultures locales longtemps sous-accompagnées : « Nous avons fait le choix de promouvoir des vivres locaux qui, bien que largement consommés au niveau national, n’ont pas suffisamment bénéficié d’un appui structuré, alors même qu’ils présentent un intérêt sociologique, économique et écologique»
Depuis plusieurs années, l’organisation œuvre à soutenir la production et à améliorer la visibilité du fonio, tant dans les zones de production qu’auprès des consommateurs.
« Le FESTIFONIO représente pour nous une opportunité de rassembler les différents acteurs de la chaîne de valeur et de réfléchir ensemble aux défis à relever pour faire progresser cette filière », a-t-elle ajouté.
Stimuler la filière et valoriser le rôle des femmes
Pour Mawuvi Eddy, chargé du projet FESTIFONIO 1, cette initiative constitue une réponse concrète aux défis du secteur. « Cela va stimuler la production, mais aussi la commercialisation. Et lorsque la production et la consommation augmentent, cela incite d’autres acteurs à se lancer dans la culture et la transformation », a-t-il expliqué.
Selon lui, la visibilité offerte par le festival est un levier essentiel : « Des initiatives comme le FESTIFONIO permettent de donner une visibilité aux producteurs, de stimuler à la fois la production, la consommation et la commercialisation ».
Un accent particulier est mis sur le rôle central des femmes dans la chaîne de valeur du fonio. « La femme est au cœur du système. Tous les maillons, du début de la production jusqu’à la commercialisation, sont majoritairement assurés par les femmes », a-t-il insisté.
Le festival entend leur accorder une place de choix. « Au bout de ce festival, la femme va occuper une place centrale », a-t-il affirmé.
Au programme : expositions, démonstrations culinaires et soirées gastronomiques, destinées à mettre en lumière leur savoir-faire et à promouvoir les produits dérivés du fonio.
À travers cette première édition, le FESTIFONIO 1 s’affirme comme un levier stratégique pour structurer la filière fonio, renforcer la consommation locale et promouvoir un modèle agricole durable, en phase avec les enjeux climatiques et alimentaires du Togo.
