«Le Togo, petit producteur de café et de cacao, doit alors travailler sur la qualité de ses productions pour se positionner davantage sur les marchés et gagner un différentiel de prix», a affirmé le ministre de l’Agriculture, Noël Bataka lors du lancement de la campagne 2019- 2020 de commercialisation du café et du cacao ce 11 octobre 2019 à Kpalimé.
En termes d’exportation, il a été enregistré un faible tonnage de produits sortis du territoire togolais au cours de la campagne 2018- 2019, particulièrement du café, soit 4 500 tonnes de café et 7 200 tonnes de cacao, contre 6 500 tonnes de café et 4 400 tonnes de cacao en 2017-2018.
« Ces produits ont été exportés par treize exportateurs sur un total de vingt-deux enregistrés au titre de la campagne 2018-2019, à destination du Maroc, de la Belgique, de l’Allemagne, de la France, de l’Italie, d’Israël, de l’Espagne et de la Chine», a indiqué le secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao ( CCFCC) » , Enselme Gouthon
En termes de qualité, a-t-il poursuivi, le Togo a enregistré 26,2% de qualité supérieure et 73,3% de qualité courante pour le café ; 51,8% de qualité supérieure et 48,2% de qualité courante pour le cacao, durant la campagne 2017-2018.
Tandis que la campagne 2018-2019 a donné 40,5% de qualité supérieure et 59,5% de qualité courante pour le café ; 78% de qualité supérieure et 22% de qualité courante pour le cacao.
«On note ainsi une amélioration de la qualité des produits exportés au cours de la campagne 2018-2019 de commercialisation», résume-t-il.
Avant d’exhorter les acteurs «à maintenir cette tendance qui permet de rendre plus compétitifs nos produits sur le marché». Ce sont les consommateurs qui l’exigent. »